抖音主播阿nic直播间分享香草在西餐中的妙用，认真讲解太圈粉

　　香草和酒是西式烹调中不可或缺的材料，早在中世纪时代 ，法国人已经懂得利用不同的香草烹调出不同风格的美味食品 。在现在的美食烹饪中
，厨师们更是离不开香草
。对于西餐初学者来说，如何辨别各种香草的香味 ，,　　香草和酒是西式烹调中不可或缺的材料
，早在中世纪时代，法国人已经懂得利用不同的香草烹调出不同风格的美味食品。在现在的美食烹饪中 ，厨师们更是离不开香草 。对于西餐初学者来说，如何辨别各种香草的香味
，以及掌握它们不同的用法，显得尤为重要
。在抖音平台上 ，就有一位很擅长做西餐并且了解西餐香草的主播——阿nic的每一餐。阿nic在最近的一场直播中
，就向大家详细地科普了烹饪西餐中所需的香草知识 。,,,　　直播过程中，阿nic给粉丝们分享了很详细的香草知识 ，包括香草的种类、用法
，甚至香草的种植，让西餐烹饪新手们获益匪浅。他说 ，他一般用到的香草包括罗勒 、九层塔
、月桂叶、丁香 、莳萝（小茴香）
、高良姜、泰国柠檬叶 、牛至等等
。其中
，他做西餐时最常用的是罗勒。为了让粉丝了解得更清楚，他举例道 ，意大利菜喜欢用罗勒
，最有名的就是pesto, 即用罗勒叶、松子
、橄榄油和帕尔马奶酪打成的调味汁 。在泰国菜中也常用罗勒，但这两种罗勒还是有点区别的 ，泰国罗勒(Thai Basil)有点偏甜
。阿nic的分享如此详细，以至于粉丝们纷纷用狂刷弹幕来表示“感激不尽 ”
，直播间的学习气氛一度非常浓厚！,,　　在阿nic讲解后，有粉丝提问说买不到这些香草怎么办？阿nic回答说 ，可以自行种植
，好吃又好看，还可以陶冶情操 ，何乐而不为呢？他还补充到
，他以前所用香菜就是自己种植的。对此，粉丝们调侃说 ，果然吃货为了吃
，什么本事都能锻炼出来！