李嘉诚人造蛋上市 货架几乎清空需要多次补货

　　不少顾客专程前来购买植物蛋黄酱 。香港《大公报》　　中新网6月14日电据香港《大公报》报道，李嘉诚参与注资的人造蛋产品终于面世 ，13日四种口味的Just Mayo植物蛋黄酱登陆香港一间超市
，新奇产品吸引不少市,,　　不少顾客专程前来购买植物蛋黄酱
。香港《大公报》,　　据报道，超市大厨13日在发布会现场用植物蛋黄酱烹制5味佳肴 ，包括杂果沙律、南美烤牛肉卷。大厨称人造蛋黄酱更易搅拌，而且放置一天都不会变干变稠
，优于传统蛋黄酱 。,　　据报道，李嘉诚早前向美国加州食品研发公司Hampton Creek注资逾亿元 ，研发植物蛋产品。,　　报道说
，李氏蛋黄酱由植物油 、黄豌豆制成，不含胆固醇 ，共有原味
、墨西哥辣椒味、是拉差辣椒味及蒜茸味四种口味
，一瓶净重8盎司的蛋黄酱售价19.5港元，与传统蛋黄酱相若
。,　　4至8周后 ，李氏蛋黄酱将逐步登陆港澳的百佳 、Fusion、Taste等超市。