“辣椒炒肉”出锅 重约2500斤 长沙开炒(图)

4月26日，世界第一锅炒辣椒炒肉在长沙开炒 ，现场面积为100平方米、重11吨的平底锅上放满了辣椒与猪肉。据主办方介绍
，本次辣椒炒肉光食材的重量近3吨，炒肉的最长铲子达6米多 ，重77斤 。成品可供3000人一起享用
。,4月26日
，世界第一锅炒辣椒炒肉在长沙开炒，现场面积为100平方米 、重11吨的平底锅上放满了辣椒与猪肉。据主办方介绍 ，本次辣椒炒肉光食材的重量近3吨
，炒肉的最长铲子达6米多，重77斤 。成品可供3000人一起享用
。图为大厨们正在准备食材。杨华峰 摄,,,图为市民分食辣椒炒肉 。杨华峰 摄,中新社长沙4月26日电 (记者 邓霞)一份重约2500斤的湘菜名菜“辣椒炒肉”26日在湖南长沙出锅 ，现场数千人分享了这道佳肴
。,当天，来自当地餐饮店的湘厨彭树维带领近百名厨师
，在一个长10米
、宽10米的特制平底大铁锅上制作了这份世界上最大的“辣椒炒肉 ”，总共耗费了1000斤生鲜猪肉、1000斤青辣椒 ，以及数百斤大蒜 、豆豉
、油、盐等。