干生鲜快3年了，给大家揭露一些不为人知的秘密！！！

干生鲜快3年了 ，给大家揭露一些不为人知的秘密！！！,创业开了一家小的生鲜超市快三年
，为了降低成本，自己目前负责采购 ，分割猪肉
，杀鱼，配送 ，开票报税（只会一点点）等等事项，所以对生鲜有一定的了解
，在自己创业的过程中也碰到过一些少有人知的事情，本帖有空就会更新 ，请勿对号入座。,创业开了一家小的生鲜超市快三年
，为了降低成本，自己目前负责采购 ，分割猪肉
，杀鱼，配送 ，开票报税（只会一点点）等等事项
，所以对生鲜有一定的了解，在自己创业的过程中也碰到过一些少有人知的事情 ，本帖有空就会更新
，请勿对号入座 。,肉馅类的产品一定要小心，蛋饺 ，蛋卷，饺子
，混沌，包子等等
。
便宜肉3块一斤 ，好肉10多块一斤
，成本这么大的区别，你确定商家不会铤而走险？你确定你吃的时候能分的出肉的好坏？图片中的肉只是一些边角料至少能吃 ，还有些自己想象。
好肉不打沫
，在熟的老板也一定要全程看着他，有条件的自己在家打 。
以上所述仅代表自己的所见所闻 ，并不是所有商家如此
，切勿对号入座！！！,专业,经常在京东自营买，现在生鲜很多都加了保水剂 TM的